WEBVTT 00:11.520 --> 00:14.680 Ja, ich bin die Frauke, ich bin 22 Jahre alt, studiere 00:14.680 --> 00:17.840 Lebensmittelchemie mittlerweile im sechsten Semester, mache dieses 00:17.840 --> 00:21.380 Semester dann auch meinen Bachelor und nebenbei mache ich noch einen 00:21.380 --> 00:22.980 Hiwi -Job bei uns im Institut. 00:23.680 --> 00:26.380 Und zur Lebensmittelchemie bin ich gekommen, eigentlich durch meinen 00:26.380 --> 00:28.380 Chemielehrer, den ich in der Oberstufe hatte. 00:28.840 --> 00:31.580 Der hat mich in die Richtung Pharmazie, Lebensmittelchemie geschickt 00:31.580 --> 00:34.200 und dann habe ich mich eben erkundigt und es hat mir wirklich gut 00:34.200 --> 00:36.080 gefallen, beworben und jetzt bin ich hier. 00:36.700 --> 00:40.340 Ja, mein Name ist Loske, ich bin ja seit vielen Jahren akademische 00:40.340 --> 00:45.460 Direktorin und bin für die Studenten Ansprechpartnerin in allen Fragen 00:45.460 --> 00:46.720 des Studiums. 00:47.680 --> 00:52.560 Ich mache die Studienberatung und ich bin in Zusammenarbeit mit 00:52.560 --> 00:55.720 unseren Professoren, Frau Prof. Hartwig und Herrn Prof. Bunse, 00:56.420 --> 00:59.300 bereiten wir auch die notwendigen Dokumente, die man heute ja braucht 00:59.300 --> 01:00.380 für den Studiengang vor. 01:01.200 --> 01:04.060 Der Studiengang Lebensmittelchemie ist mit Bachelor und Master 01:04.060 --> 01:04.660 gegliedert. 01:04.840 --> 01:07.720 Der Bachelor dauert sechs Semester und der Master wiederum vier. 01:08.220 --> 01:11.040 Es ist auch ein konsekutiver Studiengang, also der Master baut 01:11.040 --> 01:14.240 inhaltlich auf dem Bachelor auf und ist auch, wenn man später als 01:14.240 --> 01:16.500 Lebensmittelchemiker arbeiten möchte, Pflicht. 01:17.300 --> 01:20.540 Und ja, zum Bachelorstudiengang ist eigentlich zu sagen, dass man sich 01:20.540 --> 01:22.880 durch die ersten paar Semester beißen muss. 01:23.000 --> 01:26.260 Das ist dann wie ein normales Chemiestudium und dann so ab dem vierten 01:26.260 --> 01:29.560 Semester kommt dann auch inhaltlich mehr Lebensmittelchemie dazu. 01:29.560 --> 01:32.840 Der Studiengang Lebensmittelchemie ist, denke ich, insbesondere für 01:32.840 --> 01:36.520 Studierende geeignet, die zum einen mal ein mathematisch 01:36.520 --> 01:40.960 -naturwissenschaftliches Interesse mitbringen, die dann auch 01:40.960 --> 01:44.080 vielleicht ja besonders an dem Thema Lebensmittel interessiert sind 01:44.080 --> 01:49.140 und die bereit sind, ein Studium zu absolvieren, das sicherlich nicht 01:49.140 --> 01:54.340 ganz, sicherlich etwas anstrengend ist, weil wir ja Praktika haben, 01:54.880 --> 01:58.460 die Studenten sind eigentlich ganztägig in den Vorlesungen und dann in 01:58.460 --> 02:02.320 den Praktika und man muss dann eben auch noch in den Abendstunden und 02:02.320 --> 02:04.140 auch am Wochenende mal nacharbeiten. 02:04.420 --> 02:08.200 Also ich würde einfach sagen, es erfordert eine gewisse Belastbarkeit 02:08.200 --> 02:11.440 und auch ein Organisationstalent, dass man seine Arbeit gut 02:11.440 --> 02:15.420 organisieren kann und dann, das sind schon, denke ich, wichtige 02:15.420 --> 02:18.420 Voraussetzungen, die man mitbringen muss, neben dem Interesse 02:18.420 --> 02:21.740 natürlich an der Lebensmittelchemie und an der Chemie insgesamt. 02:22.660 --> 02:25.120 Ja, Spaß am Studiengang macht vor allem die Praxis. 02:25.120 --> 02:29.120 Man hat jedes Semester mindestens ein Praktikum und arbeitet im Labor, 02:29.400 --> 02:31.980 lernt viel, viel Neues und das macht wirklich Spaß. 02:32.660 --> 02:36.320 Mir persönlich wiederum ist die physikalische Chemie schwergefallen. 02:36.540 --> 02:39.560 Da habe ich einfach nicht so den Zugang dazu und das Lernen ist mir 02:39.560 --> 02:40.180 schwergefallen. 02:40.500 --> 02:42.620 Aber wenn man kämpft, dann kommt man trotzdem durch. 02:43.760 --> 02:47.220 Für das Studium vorab war wohl die Orientierungsphase am wichtigsten. 02:47.620 --> 02:50.320 Man lernt wirklich neue Leute kennen, die in der gleichen Situation 02:50.320 --> 02:54.140 sind wie man selbst und man findet wirklich Freunde und das ist auch 02:54.140 --> 02:55.400 wichtig für das ganze Studium. 02:55.500 --> 02:58.180 Dann hat man jemanden, auf den man sich verlassen kann, mit dem man 02:58.180 --> 02:59.380 arbeiten und lernen kann. 02:59.760 --> 03:01.020 Das ist wirklich sehr wichtig. 03:01.660 --> 03:04.700 Wenn man sein Masterstudium abgeschlossen hat, dann kann man auch noch 03:04.700 --> 03:07.780 entscheiden zwischen Doktor oder Staatsexamen, wenn man das möchte. 03:07.980 --> 03:10.620 Der Staatsexamen wäre noch zusätzlich ein Jahr Ausbildung. 03:11.240 --> 03:13.580 Dann ist man staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker. 03:14.140 --> 03:16.760 Wenn man seinen Doktor macht, würde es nochmal drei Jahre dauern. 03:17.400 --> 03:20.420 Und die Jobaussichten, ja, die sind sehr vielfältig. 03:20.420 --> 03:23.200 Man hat viele Möglichkeiten, das beschränkt sich nicht nur auf 03:23.200 --> 03:23.900 Lebensmittel. 03:24.300 --> 03:27.580 Man kann auch in den Bereich der Futtermittel, der Kosmetika oder 03:27.580 --> 03:28.420 Bedarfsgegenstände. 03:29.300 --> 03:32.200 Auch die Umwelt- und Abwasseranalytik wird mit einbezogen. 03:32.820 --> 03:36.160 Und ob man jetzt beim Amt arbeitet, bei der Industrie, da kann man in 03:36.160 --> 03:39.560 die Produktentwicklung, in die Qualitätssicherung oder Kontrolle. 03:40.020 --> 03:42.560 Also man hat wirklich viele Möglichkeiten, sich später zu verwirklichen.